Isadora Pérez: Una vida dedicada al masato
Todo comenzó hace más de dos décadas en las cocinas de Bojacá. Isadora Pérez, con esfuerzo y dedicación, rescató la receta ancestral del masato de arroz, perfeccionando ese punto de fermentación natural que solo el tiempo y la paciencia otorgan.
Hoy, lo que nació en Bojacá como un secreto familiar, se produce con el mismo amor para llegar a todos los hogares de la región. Con puntos de venta estratégicos en Bojacá y Facatativá, Isadora sigue trabajando día a día para que el sabor de nuestra infancia nunca se pierda.
Producción en Bojacá
Puntos en Faca y Bojacá